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Die Bornholmer Küche: ein kulturhistorisches Kochbuch über die Esstraditionen auf Bornholm 1870-1950 (Bog, Hæftet)

Af: Ann Vibeke Knudsen

Forlag: Bornholms Museum
Format: Hæftet
Sprog: Tysk
Sideantal: 80
Dato for udgivelse: 1-1-1991
Udgivelse: 2. udgave, 1994.
Oversætter: Helmut Bach
Redaktion: Ann Vibeke Knudsen
ISBN-13: 9788788179347
Produkt type: Bog
Diverse ophavsangivelser: Farb-Photos: Niels-Holger Larsen
Illustrationsangivelser: ill. (nogle i farver)
Tegner: Karl V. Larsen
Originaltitel: Bornholmernes mad
År for denne udgave: 1994
Første udgivelsesår: 1991
Originalsprog: Dansk
Udgave: 2
Oplag: 2

5 - 10 hverdage

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kr 95,00

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Beskrivelse

Ein kochbuch über ganz gewöhnliches Essen auf Bornholm.

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Die Bornholmer Küche: ein kulturhistorisches Kochbuch über die Esstraditionen auf Bornholm 1870-1950

Die Bornholmer Küche: ein kulturhistorisches Kochbuch über die Esstraditionen auf Bornholm 1870-1950