Sikre spisesvampe i de vestjyske plantager Forstør
Kategorier / sektioner:

Sikre spisesvampe i de vestjyske plantager (Bog, Hæftet)

Af: Benny Christensen

Forlag: Bollerup Boghandel
Format: Hæftet
Sprog: Dansk
Sideantal: 32
Dato for udgivelse: 13-7-2000
Udgivelse: 1. udgave, 2000.
ISBN-13: 9788789155425
Produkt type: Bog
Fotograf: Morten Christensen Benny Christensen
Illustrationsangivelser: ill. i farver
År for denne udgave: 2000
Første udgivelsesår: 2000
Originalsprog: Dansk
Udgave: 1
Oplag: 2

3 - 8 hverdage

Levering inden jul: OK

kr 119,95

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Syv regler for sikker svampejagt:
1 spis kun svampe, du er 100% sikker på. Det er bedre at kassere ti svampe for meget end én for lidt .!
2 Brug kun friske og faste eksemplarer. De fleste, der bliver syge af svampe, har ikke spist giftsvampe, men spisesvampe, der var for gamle eller for dårlige.
3 Skær foden af svampen og rengør dem omhyggeligt i skoven. Så holder de sig bedre, og rengøringen i køkkenet bliver lettere.
4 Transporter svampene i en rummelig kurv, så de får rigelig luft - aldrig i plastposer eller lukkede beholdere.
5 Tilbered normalt svampene samme dag, som de er samlet. Kun meget gode og faste svampe kan eventuelt opbevares til næste dag i køleskabet.
6 Spis en lille portion første gang, du prøver en ny svamp. Alle kan være overfølsomme overfor bestemte svampearter.
7 Undlad at gemme og opvarme svamperetter.

Anmeldelser fra kunder

Skriv en anmeldelse

Sikre spisesvampe i de vestjyske plantager

Sikre spisesvampe i de vestjyske plantager