Forlagets beskrivelse
Salatfesten fortsætter for fuld skrue! Festen startede allerede tilbage i 1997 med bestselleren Suveræne salater og brillante buffeter, og er siden fulgt op af en hel serie af rappe kogebøger i den velkendte, uhøjtidelige stil.
Forfatternes mission har hele tiden været at formidle lettilgængelige opskrifter med grøntsagerne som omdrejningspunkt, og fokus på velsmag og sundhed, og man må sige, at det er lykkedes.
I Suveræne succeser har salathovederne Sonja Bock og Tina Scheftelowitz håndplukket de bedste af de bedste opskrifter fra alle deres værker og suppleret disse ´Greatest Hits´ med en samling spritnye opskrifter. Her finder du et væld af opskrifter lige fra sunde salater, superbe supper, geniale gryderetter og andre varme retter til sandwich, smørrebrød og burgere. For slet ikke at tale om brillante buffeter, suverænt sammensatte middage, de dejligste desserter og kalorierige kager. God fornøjelse og velbekomme!
Som ekstra bonus får læserne bl.a. en komplet festtjekliste og redskaber til at følge sæsonen, når de skal inspireres.
Indholdsfortegnelse
Suveræne sæsoner
Suveræne salater
Dip og salsa
Sublime sandwich & andre gode sager med brød
Superbe supper
Geniale gryderetter & andre varme retter
Tjekket tilbehør & brød
Dejlige desserter
Kanongode kager
Kreative kaffedrikke
Suverænt sat sammen
Brillante buffeter
Sådan opbevarer du frugt og grønt
Råvareregister
