Bøger
E-bøger
Lydbøger
Blog / Info
Indkøbskurv (0)
WilliamDam.dk - Altid billige bøger
Kontakt os
E-mærket
Søg: Vis udsolgte:
Du er her: Forside -> Værker -> Leksika -> Ernærings- og fødevareleksikon
 
0 stjerner
Ernærings- og fødevareleksikon

Ernærings- og fødevareleksikon
(Bog, Indbundet)

Forfatter(e): Niels Lyhne, Elin Kirkegaard

ISBN 13: 9788712036395
Forlag: Gad
Indbinding: Indbundet (Info)
Udgave: 4
Oplag: 3
Trykt i: 2006
Mål: H: 216mm B: 140mm D: 20mm V: 506g
Sider: 256 ill.
Sprog: Dansk Sprog: Dansk

Udgivelsesdato: 11/04-2006
260,13 DKK
Normalpris: 299,00 DKK
Spar: 38,88 DKK (13%)
Levering: 1-5 hverdage
 
Antal:
Tilvælg gaveindpakning:
Alm. gavepapir (+ 10,00 DKK) 
[ Tilføj ønskeliste ]
Forlagets beskrivelse
Revideret og udvidet udgave.

Ernærings- og fødevareleksikon anvendes primært som håndbog for studerende, der er under uddannelse til professionsbachelor i ernæring og sundhed med speciale i Human Ernæring, Klinisk Diætetik, Cateringledelse. Sundhedskommunikation eller Produktudvikling. Hertil kommer uddannelser til ernæringsassistent, hjemkundskabslærer, procesteknolog, levnedsmiddelkandidat/ -ingeniør, farmaceut eller læge.

Opslagsordene i Ernærings- og fødevareleksikon dækker fagområderne ernæringsfysiologi, diætetik og kostlære samt fødevareteknologi, -kemi, -mikrobiologi og -hygiejne.

Vær den første til at skrive en anmeldelse eller vurdere
Skriv anmeldelse
Kunder købte også
Fødevarer og kvalitetFødevarer og kvalitet
(Bog, Hardback)
578,13 DKK
LevnedsmiddelhygiejneLevnedsmiddelh-
ygiej

(Bog, Hæftet)
312,33 DKK
Kemiske enhedsoperationerKemiske enhedsoperatio-
ner

(Bog, Hæftet)
589,40 DKK
 
MarketingMarketing
(Bog, Hæftet)
172,26 DKK
KonserveringsteknikKonserveringst-
eknik Bind 1

(Bog, Hæftet)
356,70 DKK
Generel AfsætningGenerel Afsætning
(Bog, Hæftet)
364,53 DKK
 
Kundernes vurdering på trustpilot.dk Vi er e-mærket Betalingsinformation Vi sender pakker med GLS Vi sender pakker med Post Danmark
Fragtfrie bøger | Lynlevering | Kontakt os | Nyhedsbrev | Hvem er vi? | Hjælp til e-bøger og e-lydbøger | Kundeservice | Nyt om bøger | Sitemap | Idéer til tiltag og ændringer

Copyright 2005-2014 WilliamDam.dk
William Dams Boghandel - St. Torv 7 - 3700 Rønne - Tlf: (+45) 56 96 46 00 - E-mail:shop@williamdam.dk - CVR: 25965809