Søgning på underkategorier- og emner:
The perfect gift for herb lovers
Maden bliver ikke sundere eller mere lokal, end når den kommer direkte fra egen køkkenhave eller altankasse! Spis din have er en lettilgængelig bog om køkkenhaven – nærmere bestemt... Læs mere
Med udgangspunkt i omkring 50 vilde planter og svampe deler kokkene Niki Sjölund og Lena Flaten ud af deres mere end 250 opskrifter med ingredienser direkte fra naturen. Forfatterne ønsker... Læs mere
‘For when it’s 8pm, you’re starving and you want a Tuesday night triumph. An easy, honest, delicious win’ Yotam Ottolenghi ‘Clever, delicious, heartfelt and wholesome’ Jamie Oliver... Læs mere
Drømmer du også om at begive dig ud i naturen og tage den med hjem til middagsbordet? VANDRETURENS VILDE URTER henvender sig til alle naturelskere, som ønsker at udnytte... Læs mere
Simple and delicious vegetarian recipes from award-winning food writer Chetna Makan
Denne bog af manden, der samler urter til de bedste restauranter i Danmark griber fat i en af tidens store trends: At mange gerne vil i gang med at samle spændende spiselige... Læs mere
Danmarks har en kystlinje på 8.750 km, og der er masser af skønne råvarer derude. Med Høst ved havet i hånden kan du på din gåtur langs stranden supplere dit... Læs mere
I denne bog kan børn, pædagoger og lærere, forældre og bedsteforældre lære om spiselige planter på en sikker og inspirerende måde. At samle spiselige planter i naturen er en... Læs mere
Der skal mad på bordet hver dag. Og helst noget, der smager godt, er sundt og fyldt med næring, uden at det tager for lang tid og efterlader en kæmpe opvask. Løsningen hedder one pot cooking,... Læs mere
Nadia Mathiasen står bag den populære madblog Foodfanatic. Og efter bestselleren Kødfri mandag udgiver hun nu efterfølgeren Flere kødfrie dage. Her får du 52 nye opskrifter, der... Læs mere
Saml urter og brug dem i køkkenet - hver dag. Dette er bogen, der med tip til at sylte, salte, henkoge, tørre, fermentere og meget mere giver konkrete ideer til, hvordan man bruger... Læs mere