Søgning på underkategorier- og emner:
En solid håndbog om at dyrke og fremstille vin under kølige himmelstrøg. Indeholder kapitler om egnede sorter, beskæring og opbinding, vindyrkning i et køligt klima, sygdomme og skadedyr, vingården, vinfremstilling og vinteknikker.
Bogen er en opslagsbog om fremstilling af vin. Den giver svar på alle de spørgsmål, der kan dukke op undervejs, hvad enten det gælder fremstillingen... Læs mere
Ny revideret udgave af Grundbog i god kaffe med den seneste kaffeviden, nye fotos & illustrationer +10 nye opskrifter Tag med Coffee Collective rundt i et kaffeunivers, hvor... Læs mere
Vinen til maden er Berlingske Tidendes mad- og vinskribent Søren Franks bud på, hvordan man matcher vin og mad, så begge dele kommer bedst til udtryk og den samlede oplevelse bliver så... Læs mere
MIKKELLERS BOG OM ØL gør dig til en bedre ølkender og lærer dig at brygge spændende og velsmagende øl derhjemme. Bogen guider dig igennem brygprocessen trin for trin og fortæller dig... Læs mere
Humans have been building their homes out of wood for thousands of years. Its tactility and warmth has influenced countless architectural... Læs mere
Kryddersnaps er essensen af anvendt botanik; natur- og kulturhistorie tilsat sol og fine naturoplevelser. Tilmed er det let og ret enkelt at opnå gode resultater. Der skal... Læs mere
Grundig lærebog til grund- og bacheloruddannelserne, hvor fødevareproduktion indgår som et fagligt element. Og som inspirationskilde til alle, som ønsker en mere omhyggelig indføring... Læs mere
Hvad sker der i hjernen, når du drikker vin? Gør man klogt i at holde hvid januar? Er kvinder dygtigere vinsmagere end mænd? Hvorfor giver nogle vine hovedpine og andre ikke? Hvordan... Læs mere
Hvad er det med chokolade? Et produkt, der ofte bliver forbundet med ord som glæde, kærlighed og lyst, og et produkt, der til alle tider har været elsket. Denne delikatesse... Læs mere
Paul Newman wore his Daytona Rolex every single day for 35 years until his death in 2008. The iconic timepiece, probably the single most sought-after watch in the world, is now in... Læs mere