- Forlag: Gyldendal
- Format: epub
- Type: Ebog
- Sprog: Dansk
- ISBN-13: 9788702128109
- Udgivelsesdato: 14-10-2013
- Sideantal: 256 Sider
- Filtype: epub
- Filversion: 2.0
- Filformat: Reflowable
- Filstørrelse: 108555 KB
- Kopibeskyttelse: DigitalVandmaerkning
Vurdering:
Vær den første til at skrive en anmeldelse
Formater / udgaver
45,- kr
Alle Kategorier som dette produkt er en del af
Biografier: generelle
Kogebøger af kendte personer
Mad og drikke osv.
Nationale og regionale køkkener
Samfund og kultur: generelt
= Emner / kategorier
= Sektioner / guides
= Specialsider
= Kampagner
Beskrivelse
Tag på gastronomisk eventyr med kokken Nikolaj Kirk, når han besøger folk i fremmede lande som Papua Ny Guinea, Grønland og Namibia. Fra bunden af alverdens bulede blikgryder rapporterer han med stor respekt om primitive folkestammers fantasifulde udnyttelse af naturens råvarer. Opskrifterne spænder fra komave med kalvefødder, stegte græshopper og myrer i jordnøddegrød.