Akvavit
Dette produkt kan findes i disse emner sektioner og kategorier

Akvavit (Bog, Indbundet, Dansk)

Forfattere: Rasmus Poulsgaard, Sune Birk Risum-Urth

Forlag: Gyldendal
Format: Indbundet
Type: Bog
Sprog: Dansk
ISBN-13: 9788763863704
Udgave: 1. (26-03-2020)
Oplag: 1. (26-03-2020)
Indbinding: Indbundet
Sideantal: 96
Omslagsgrafiker: Bjørn Ortmann
Originalsprog: Dansk
Formater / udgaver
70,00 kr

Levering : 2 - 5 hverdage

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Tilføj til bogliste

Beskrivelse

I denne lille bog om akvavittens univers, sætter forfatterne drikken ind i en ny kontekst; drinks, cocktails og akvavit som ledsager til moderne mad.

I Danmark har akvavit været en fast ledsager til årets store frokoster, men nu har akvavitten sprunget de faste rammer og er blevet et interessant element i de drinks og cocktails, som bartendere verden over langer over disken. Den dynamiske duo Poulsgaard og Urth har med deres tilsammen 40 års erfaring i den skandinaviske restaurationsbranche været dybt involveret i akvavittens genoprejsning. Deres budskab er, at vi skal være stolte af vores alsidige og fantastiske spiritusarv, og de viser i bogen, hvordan man kan overføre kærligheden til vores nationale spiritus til en moderne kontekst.

Anmeldelser (0)