Akvavit (Bog, Indbundet, Dansk) af Rasmus Poulsgaard

Akvavit (Bog, Indbundet, Dansk)

Forfattere: Rasmus Poulsgaard, Sune Birk Risum-Urth


Forlag: Gyldendal

  • Type: Bog
  • Format: Indbundet
  • Sprog: Dansk Sprog: Dansk
  • ISBN-13: 9788763863704
  • Udgave: 1. (26-03-2020)
  • Oplag: 1. (26-03-2020)
  • Omslagsgrafiker: Bjørn Ortmann
  • Originalsprog: Dansk
  • Sideantal: 96
  • Indbinding: Indbundet
  • Mål og vægt: B: 113mm, H: 155mm, D: 13mm, Vægt: 161g

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Alle Kategorier som dette produkt er en del af

  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

I denne lille bog om akvavittens univers, sætter forfatterne drikken ind i en ny kontekst; drinks, cocktails og akvavit som ledsager til moderne mad.

I Danmark har akvavit været en fast ledsager til årets store frokoster, men nu har akvavitten sprunget de faste rammer og er blevet et interessant element i de drinks og cocktails, som bartendere verden over langer over disken. Den dynamiske duo Poulsgaard og Urth har med deres tilsammen 40 års erfaring i den skandinaviske restaurationsbranche været dybt involveret i akvavittens genoprejsning. Deres budskab er, at vi skal være stolte af vores alsidige og fantastiske spiritusarv, og de viser i bogen, hvordan man kan overføre kærligheden til vores nationale spiritus til en moderne kontekst.

Læsernes anmeldelser (0)