Nedsat pris! Bær i haven og køkkenet Forstør

Bær i haven og køkkenet (Bog, Paperback)

Forlag: Politiken
Format: Paperback
Sprog: Dansk
Sideantal: 253
Dato for udgivelse: 19-7-2016
Udgivelse: 3. udgave, 2016.
Illustrator: Columbus Leth
Redaktion: Erik Høvring
Medforfattere: Ritt Bjerregaard, J. Vittrup Christensen
ISBN-13: 9788740032772
Produkt type: Bog
Illustrationsangivelser: ill. i farver
År for denne udgave: 2016
Originalsprog: Dansk
Udgave: 3
Oplag: 1

2 - 5 hverdage

116,25 kr

-22.5%

Vejl. pris: 150,00 kr

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Ritt Bjerregaard har slået kræfterne sammen med sin gamle lærermester, professor Jørgen Vittrup (dr.agro.), og har skrevet denne bog om bær. Bogen er båret af et stort personligt engagement og handler både om dyrkning af bær, deres sundhedsværdi og ikke mindst om deres mange anvendelsesmuligheder. Den er krydret med Ritt Bjerregaards personlige historier om bær, bl.a. erindringer fra barndommen og fra mange år med dyrkning af bær på hendes æbleplantage.  


BÆR er både skrevet til dem, der dyrker have eller har en fritidsgrund og gerne vil prøve noget nyt, men kan også bruges af de mange, der bare ser efter, hvad der er på hylderne og køber bærrene, når de er der. Bogen rummer et væld af opskrifter og ideer til, hvordan man kan bruge bær i madlavningen. Vi præsenteres for både kendte og mindre kendte bær, som kan dyrkes i danske haver og får råd og vejledning om dyrkningen, sorter, beskæring, høst, skadedyr og sygdomme, gødning.   


Om forfatteren:


Ritt Bjerregaard: tidligere socialdemokratisk politiker, minister og overborgmester i København. Gift med historikeren Søren Mørch og ejer af en frugtplantage på Midtsjælland, som producerer økologiske æbler. Forfatter til bl.a. Mine æbler (2003).


Anmeldelser fra kunder

Skriv en anmeldelse

Bær i haven og køkkenet

Bær i haven og køkkenet