Nedsat pris! Bartenderens håndbog: Drinks og snacks fra bunden Forstør
Kategorier / sektioner:

Bartenderens håndbog: Drinks og snacks fra bunden (Bog, Indbundet)

Af: Mathin Lundgren

Forlag: Gyldendal
Format: Indbundet
Sprog: Dansk
Sideantal: 160
Dato for udgivelse: 15-11-2018
Udgivelse: 2. udgave, 2018.
ISBN-13: 9788702269321
Produkt type: Bog
Diverse ophavsangivelser: Omslagsgrafiker: Jørn Bergmann - AKA Print A.S
Illustrationsangivelser: ill.
Tegner: Jørn Bergmann - AKA Print A.S
Originaltitel: Barmästerens manual
År for denne udgave: 2018
Originalsprog: Svensk
Udgave: 2
Oplag: 1

Ikke udkommet, kan forudbestilles (15-11-2018)

Forventes på lager: 15-11-2018

131,70 kr

-22.5%

Vejl. pris: 169,95 kr

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Omhyggeligt udvalgte drinks blandet fra grunden. Enkle og stilfulde. Klassikerne og de moderne. En del er endda opfundet af bogens forfatter; den prisbelønnede bartender Mathin Lundgren – disse opskrifter er mærket med et særligt stempel i bogen. Han viser; hvordan man skaber sine egne drinks – holder styr på ingredienser og deres indbyrdes forhold; og ikke mindst hvordan man håndterer isen. Man kan hurtigt lære at udvikle klassikerne og deres varianter videre til sine egne kreationer; når Mathin Lundgren øser af sin kreativitet. I denne bog deler han den viden; de teknikker og den indsigt; han har tilegnet sig i alverdens barer – naturligvis frem for alt som bartender; men også som gæst. Når du har læst bogen; vil du vide; hvordan; du laver gode drinks; og tager dig af dine gæster. Desuden viser Mathin Lundgren; hvordan man kan lave nogle af hans favoritsnacks ognbsp; -retter; og de er altid populære; når man skal holde fest. Han giver dig redskaberne; og forhåbentlig også motivationen til at gøre den lille smule ekstra; som får dine gæster til at snakke om dine drinks længe efter; at festen er slut.

Anmeldelser fra kunder

Skriv en anmeldelse

Bartenderens håndbog: Drinks og snacks fra bunden

Bartenderens håndbog: Drinks og snacks fra bunden