Nedsat pris! Bogen om sennep: sød, stærk, sanselig. Lav din egen gourmetsennep
Dette produkt kan findes i disse kategorier og sektioner

Bogen om sennep: sød, stærk, sanselig. Lav din egen gourmetsennep (Bog, Hardback, Dansk)

Forfattere: Lone Hindø, Gunnar Knudsøø Jensen, Vagn Juhl-Larsen, Peter Aarslev, Dorte Damm, Birthe Aarslev, Majken Hindø (red)

Forlag: Forlaget Niche
Format: Hardback
Type: Bog
Sprog: Dansk
ISBN-13: 9788799293629
Udgave: 2. (14-07-2010)
Oplag: 1. (15-03-2011)
Første udgivelsesår: 2010
Indbinding: Hardback
Sideantal: 112
Omslagsgrafiker: Gunnar Knudsøø Jensen
Omslagsillustrator: Gunnar Knudsøø Jensen
Forord af': Lone Hindø
Illustrator: Gunnar Knudsøø Jensen, Majken Hindø
Tegnet af: Majken Hindø
Fotograf: Gunnar Knudsøø Jensen
Fagredaktør: Majken Hindø
Originalsprog: Dansk

Levering inden jul: OK

Levering: 2 - 5 hverdage

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Tilføj til bogliste

Beskrivelse

Kan man bruge sennep i kager, desserter og supper? Ja, bestemt.
De fleste danskere anvender sennep i dagligdagen, men for de fleste gælder det, at sennep kun bruges til et fåtal af retter, især i forbindelse med pølser. Det bør der laves om på, for sennep kan højne smagsoplevelsen i en bred vifte af retter – lige fra forretter over supper og hovedretter til efterretter og kager. Det er der mange, særdeles lækre eksempler på i denne bog.
Fornøjelsen ved at udvide brugen af sennep bliver endnu større, såfremt man laver sin egen sennep. Hvordan det gøres, finder man svaret på i denne bog. Det er meget lettere, end de fleste tror – og det bliver hurtigt til en spændende hobby.
Men denne bog indeholder ikke kun opskrifter på og med sennep. Den fortæller også senneps spændende historie, som spænder over mange tusinde år. Derudover er der kapitler om senneps biologi, sennep i Bibelen og senneps rolle i sundhedens tjeneste.

Anmeldelser fra kunder

Skriv en anmeldelse

Bogen om sennep: sød, stærk, sanselig. Lav din egen gourmetsennep

Bogen om sennep: sød, stærk, sanselig. Lav din egen gourmetsennep