Nedsat pris! Bogen om sennep: sød, stærk, sanselig - sådan laver du din egen sennep Forstør
Kategorier / sektioner:

Bogen om sennep: sød, stærk, sanselig - sådan laver du din egen sennep (Bog, Hardback)

Forlag: Niche
Format: Hardback
Sprog: Dansk
Sideantal: 112
Dato for udgivelse: 14-7-2010
Udgivelse: 1. udgave, 2010.
Redaktion: Majken Hindø
Medforfattere: Lone Hindø m.fl.
ISBN-13: 9788798329091
Produkt type: Bog
Bidragyder: Gunnar Knudsøø Jensen, Vagn Juhl-Larsen, Dorte Damm, Peter Aarslev, Birthe Aarslev
Fotograf: Gunnar Knudsøø Jensen
Illustrationsangivelser: ill. i farver
Ophavsangivelse: Lone Hindø m.fl.
Tegner: Majken Hindø
År for denne udgave: 2010
Første udgivelsesår: 2010
Originalsprog: Dansk
Udgave: 1
Oplag: 1

5 - 10 hverdage

Levering inden jul: Kan ikke garanteres

198,35 kr

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Kan man bruge sennep i kager, desserter og supper? Ja, bestemt.
De fleste danskere anvender sennep i dagligdagen, men for de fleste gælder det, at sennep kun bruges til et fåtal af retter, især i forbindelse med pølser. Det bør der laves om på, for sennep kan højne smagsoplevelsen i en bred vifte af retter – lige fra forretter over supper og hovedretter til efterretter og kager. Det er der mange, særdeles lækre eksempler på i denne bog.
Fornøjelsen ved at udvide brugen af sennep bliver endnu større, såfremt man laver sin egen sennep. Hvordan det gøres, finder man svaret på i denne bog. Det er meget lettere, end de fleste tror – og det bliver hurtigt til en spændende hobby.
Men denne bog indeholder ikke kun opskrifter på og med sennep. Den fortæller også senneps spændende historie, som spænder over mange tusinde år. Derudover er der kapitler om senneps biologi, sennep i Bibelen og senneps rolle i sundhedens tjeneste.

Anmeldelser fra kunder

Bedømmelse 
06-12-2010

Jeg har fået bogen i gave. Det har været spændende at læse om senneps historie og om alle de forskellige muligheder der er med sennep. Hvis man er interesseret i historisk læsning, kan jeg anbefale bogen på det kraftigste.

Skriv en anmeldelse!

Skriv en anmeldelse

Bogen om sennep: sød, stærk, sanselig - sådan laver du din egen sennep

Bogen om sennep: sød, stærk, sanselig - sådan laver du din egen sennep