Nedsat pris! Den hemmelige kok: sådan fusker madproducenterne med dine fødevarer Forstør

Den hemmelige kok: sådan fusker madproducenterne med dine fødevarer (Bog, Hæftet)

Af: Mats-Eric Nilsson

Forlag: Politiken
Format: Hæftet
Sprog: Dansk
Sideantal: 255
Dato for udgivelse: 29-4-2014
Udgivelse: 1. udgave, 2014.
Oversætter: Joachim Wrang
Bearbejdning: Joachim Wrang
ISBN-13: 9788740010794
Produkt type: Bog
Bearbejdning: Joachim Wrang
Originaltitel: Den hemlige kocken
År for denne udgave: 2014
Originalsprog: Svensk
Udgave: 1
Oplag: 1

På eget lager, 1-2 hverdage

2 Enheder

Advarsel: Sidste enheder på lager!

Formater / udgaver

Bog
Hæftet
50,00 kr
epub
68,75 kr

50,00 kr

-150,00 kr

Vejl. pris: 200,00 kr

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Bestselleren, der har solgt over 250.000 eksemplarer i Sverige.
Hvad indeholder de fødevarer, vi dagligt sætter til livs egentlig?
Hvordan er de produkter, der fylder supermarkedernes hylder, blevet fremstillet ?
Og kan fødevareproducenterne tillade sig at kalde produkter, som er fyldt med tilsætningsstoffer og erstatningsprodukter, for hjemmelavede eller sunde?
I Det hemmelige køkken går journalist Mats-Eric, som flere gange har optrådt i dansk tv som ekspert i fødevarefusk, i kødet på de fødevarer, vi forbrugere intetanende køber og spiser dag efter dag med god samvittighed. Hans research fører ham bagom produkternes varedeklarationer og til afsløringer af, hvad der i virkeligheden gemmer sig bag de mange E-numre.
Bogen indeholder desuden en dansk indkøbsguide til 64 fødevarer og en E-nummerguide til samtlige EU-godkendte tilsætningsstoffer.
Om forfatteren:
Mats-Eric Nilsson har været nyhedsjournalist i mere end 30 år. Han er redaktionschef og madjournalist på Svenska Dagbladet. Det hemmelige køkken er hans første bog, som er skrevet på baggrund af mange års undersøgelser af de industrielt forarbejdede madprodukter, vi spiser og producenterne bag dem. Bogen fik meget stor pressedækning, da den udkom i Sverige.

Anmeldelser fra kunder

Skriv en anmeldelse

Den hemmelige kok: sådan fusker madproducenterne med dine fødevarer

Den hemmelige kok: sådan fusker madproducenterne med dine fødevarer