Nedsat pris! Forstør
Kategorier / sektioner:

Fransk kogekunst: Klassiske retter og teknikker

Forlag: FADL
Format: Hardback
Sprog: Dansk
Dato for udgivelse: 21-10-2014
Udgivelse: 1. udgave, 2014.
ISBN-13: 9788777497339
År for denne udgave: 2014
Originalsprog: Dansk
Udgave: 1
Oplag: 1

Forlaget skriver: Ikke på lager lige nu. Leveringstid 8-10 dage efter bestilling.

290,50 kr

-17%

Vejl. pris: 350,00 kr

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

”Fransk kogekunst – klassiske retter og teknikker” giver dig nyttige og brugbare step-by-step teknikker til madlavningen, så du bliver en succes i det franske køkken. 

Bogen indledes med en detaljeret indføring i grundteknikker inden for blandt andet partering, kogning, dampning, grillning osv. osv. Hver enkelt teknik er forklaret i tekst og billeder – mange af dem er også uddybet på den vedlagte DVD. 

”French Cooking” er opdelt i forskellige kurser – og sværhedsgrader, så både novicen og mesteren kan finde nye retter og udfordringer.

Anmeldelser fra kunder

Skriv en anmeldelse

Fransk kogekunst: Klassiske retter og teknikker

Fransk kogekunst: Klassiske retter og teknikker