Kategorier / sektioner:

Hygiejne: Grundforløb (Bog, Hæftet, Dansk)

Af: Lillian Hansen

Forlag: Erhvervsskolernes Forlag
Format: Hæftet
Type: Bog
Sprog: Dansk
ISBN-13: 9788770822718
Udgave: 2. (15-07-2011)
Oplag: 1. (01-01-1900)
Første udgivelsesår: 2011
Serie: Grundforløb
Indbinding: Hæftet
Sideantal: 52
Tegnet af: Birger Bromann
Originalsprog: Dansk

Levering: 3 - 8 hverdage

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Tilføj til bogliste

Beskrivelse

Hygiejne giver en grundlæggende viden om hygiejne og forhold af hygiejnisk relevans inden for den personlige, den arbejdsrelaterede og den almene hygiejne. Hæftet beskriver desuden principperne vedrørende sikring af hygiejnekvaliteten via egenkontrol og HACCP-systemet.
Hæftet omfatter følgende 5 kapitler, der omhandler forskellige aspekter af hygiejne:
- Mikrobiologi
- Personlig sundhed og hygiejne
- Arbejdsrelateret hygiejne
- Rengøring af lokaler og inventar
- Egenkontrol - sikring af hygiejnekvaliteten
Hæftet indeholder desuden en ordliste med ´vanskelige ord´.
Hæftet er beregnet på grundforløbet på indgangene: Krop og stil; Sundhed, omsorg og pædagogik samt Bygnings- og brugerservice.

Anmeldelser fra kunder

Skriv en anmeldelse

Hygiejne: Grundforløb

Hygiejne: Grundforløb