Nedsat pris! Krydderier Forstør
Kategorier / sektioner:

Krydderier (Bog, Hæftet)

Af: Blandine Vié

Forlag: Billesø & Baltzer
Format: Hæftet
Sprog: Dansk
Serietitel: Mad & kultur
Sideantal: 111
Dato for udgivelse: 20-12-2006
Udgivelse: 1. udgave, 2006.
Oversætter: Dorte Løkkegaard
ISBN-13: 9788778421968
Produkt type: Bog
Fotograf: Matthieu Prier
Illustrationsangivelser: ill. i farver
Originaltitel: Les épices
År for denne udgave: 2006
Første udgivelsesår: 2006
Originalsprog: Fransk
Udgave: 1
Oplag: 1

På eget lager, 1-2 hverdage

19 Enheder

90,00 kr

-48,00 kr

Vejl. pris: 138,00 kr

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Tag på rejse i krydderiernes velsmagende verden. Bliv introduceret til glæden ved at opdage deres duft, deres smag, og fornem begejstringen det volder. Lad dig trække gennem siderne i dette eventyrlige univers med varme farver, foranderlig og fin smag. Dette værk giver dig 1001 hemmeligheder: krydderiernes usædvanlige anvendelser, gode egenskaber og overtro knyttet dertil fra Østen til Vesten. Afslut til sidst denne rejse ved at følge de foreslåede opskrifter i sidste del af denne bog.
Bogen indeholder afsnit om krydderiernes historie og oprindelse. Der beskrives nye måder at til anvendelse.
En bog til læsning og som håndbog i køkkenet.
Blandine Vié er fransk journalist og madanmelder, hun er forfatter til mange kogebøger, herunder bøger om chokolade.
Bogen er oversat af Dorte Lykkegaard.

Anmeldelser fra kunder

Skriv en anmeldelse

Krydderier

Krydderier