Kryddersnaps: velsmag på flasker Forstør
Kategorier / sektioner:

Kryddersnaps: velsmag på flasker (Bog, Indbundet)

Af: Peter Friis Møller

Forlag: Koustrup & Co.
Format: Indbundet
Sprog: Dansk
Sideantal: 92
Dato for udgivelse: 24-9-2014
Udgivelse: 1. udgave, 2014.
Illustrator: Susanne Weitemeier
Redaktion: Ulla Koustrup
ISBN-13: 9788793159051
Produkt type: Bog
Diverse ophavsangivelser: Omslagsgrafiker: Steen Frimodt - Omslagsillustrator: Susanne Weitermeyer
Illustrationsangivelser: ill. i farver
Tegner: Susanne Weitemeier
År for denne udgave: 2014
Originalsprog: Dansk
Udgave: 1
Oplag: 2

2 - 5 hverdage

99,00 kr

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Kryddersnaps er essensen af anvendt botanik; natur- og kulturhistorie tilsat sol og fine naturoplevelser. Tilmed er det let og ret enkelt at opnå gode resultater. Der skal hverken koges, steges eller brases. Man tager blot nogle velegnede plantedele og lader dem trække i alkohol i passende tid, inden man på ny adskiller planter og væske Forbløffende mange arter i natur og have egner sig til virkelig gode kryddersnapse - og der er forskellige muligheder i rødder, blade, stængler, knopper, rakler, blomster, frø og frugter. Samtidig kan man bruge snapsene som et alternativt herbarium, og hver gang man tager sig en dram, huske man, hvor man plukkede den pågældende plante.
Peter Friis Møller har gennem livet opbygget et stort ´flaske-herbarium´ og i denne bog giver han sine bedste opskrifter videre. Forfatteren er forstkandidat og naturhistoriker. Han arbejder som deltidsansat på GEUS og som selvstændig konsulent med bl.a. vegetationshistorie, naturlig skovdynamik og naturforvaltning. Skriver hver uge om have og natur i Weekendavisen og er forfatter og medforfatter til en række bøger, bl.a. Danmarks insekter, Danmarks træer og buske, Danmarks Skove og Skovene (Naturen i Danmark).
Susanne Weitemeyer har tegnet de smukke planter.

Anmeldelser fra kunder

Skriv en anmeldelse

Kryddersnaps: velsmag på flasker

Kryddersnaps: velsmag på flasker