Søgning på underkategorier- og emner:
SØLVSKEEN er indbegrebet af den italienske madbibel og kan forvandle enhver ikke-italiener til en erfaren italiensk madjonglør. Over 2000 opskrifter på traditionelle retter samt menuer fra... Læs mere
A user-friendly guide to ramen, for all skill levels
Pasta et Al, the father and son team of Alec Morris and his boys, Aldo and Elio, cook fresh pasta every Sunday, recreating the Italian classics handed down by Alec's Nonna
The ultimate cookbook for food- and pizza-lovers everywhere! A beautiful book with everything you need to know about wood-fired and outdoor cooking.
The definitive collection of pasta recipes featuring this most iconic and popular Italian ingredient – from the experts at the prestigious Silver Spoon Kitchen
OBS: Bogen er lidt smudset på omslaget. Bøgerne ser desværre sådan ud når vi modtager dem fra leverandøren.
Der skal mad på bordet hver dag. Og helst noget, der smager godt, er sundt og fyldt med næring, uden at det tager for lang tid og efterlader en kæmpe opvask. Løsningen hedder one pot cooking,... Læs mere
Saving traditions and sharing skills, one Granny at a time!
Det her er en bog, der handler om pasta. Vaskeægte italiensk pasta. Om gnocchi lavet af en skrupskør kok i Milano, om hemmeligheden bag en god ragú bolognese, og om den type... Læs mere
I begyndelsen var bolognese-sovsen, så kom de andre. Ægteskabet mellem pastaen og pastasovsen er et af italienernes fortrukne diskussionsemner. Det er også det eneste... Læs mere
A collection of 60 family-friendly Italian recipes from the people who have spent a lifetime cooking for the ones they love: Italian grandmothers