- Bæredygtig mad og madlavning
- Cigarer og rygning
- Generel madlavning og opskrifter
- Hurtig og enkel mad
- Kogebøger af kendte personer
- Kogebøger efter ingrediens
- Kogebøger for selskaber
- Kogebøger med/for børn
- Kogebøger ved hjælp af specielle køkkenredskaber eller køkkenudstyr
- Kogebøger: konservering og frysning
- Kogebøger: Specielle retter og menuer
- Mad og drikke: drikke
- Mad til én
- Nationale og regionale køkkener
- Sparemad
- Sund mad og helsekost
- Vegetarisk madlavning
- Økologisk mad og madlavning
Kogebøger: konservering og frysning
-
Bemærk: Kan leveres før jul.
På glas og flasker: Nem og lækker syltning - 1 opskrift hver uge året rundt (Bog, Hardback, Dansk)Måske havde du en mormor, der syltede, eller måske en oldemor. Desværre glemte mange af os at spørge ind til opskrifter og teknikker, så hvordan er det nu, man gør? Syltningen er... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdageNedsat pris! -
Bemærk: Kan leveres før jul.
Den store bog om fermentering (Bog, Hardback, Dansk)Kæmpe bog om fermentering i alle afskygninger med både nemme og små projekter og så de lidt mere tidskrævende. Fermentering er mad lavet ved hjælp af de gode... Læs mere
Levering: På eget lager, 1 - 2 hverdageNedsat pris! -
Bemærk: Kan leveres før jul.
Det nordiske spisekammer (Bog, Hardback, Dansk)Tørring, mælkesyregæring, fermentering, konservering, syltning, eddike, olie og salt. Ved at bruge traditionelle konserveringsmetoder kan du skabe et moderne nordisk spisekammer,... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdageNedsat pris! -
Bemærk: Kan leveres før jul.
Det koreanske køkken (Bog, Hardback, Dansk)Man kan slet ikke forestille sig et Korea uden kimchi. I tusindvis af år har de mælkesyre-fermenterede grønsager været helt uomgængelige til måltiderne. I Korea er kimchi ikke bare... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdageNedsat pris! -
Bemærk: Kan leveres før jul.
Moderne selvforsyning (Bog, Hardback, Dansk)Det her er selvforsyningsbogen til 2020’erne. Alva Herdevall og Anders Rydell forener traditionelle metoder med moderne idéer for at vise, at en højere grad af selvforsyning er... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdageNedsat pris! -
Bemærk: Kan leveres før jul.
Fermenteringskogebogen (Bog, Hardback, Dansk)Mange har de seneste år fået øjnene op for kvaliteten ved fermenterede grøntsager som kimchi og surkål. Men hvordan serverer man grøntsagerne, hvis man ikke bare vil have dem på... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdageNedsat pris! -
Bemærk: Kan leveres før jul.
Saft og syltning: Opskrifter og historier (Bog, Hardback, Dansk)Når sneen er smeltet og forårets første blade titter frem, begynder saft- og syltesæsonen. Du kan bruge næsten hvad som helts, der dufter eller smager godt. Fyld huen, hatten, kasketten... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdageNedsat pris! -
Bemærk: Kan leveres før jul.
Bær’dygtig: Sylt af havens bær og frugter (Bog, Hardback, Dansk)Mangler du inspiration til, hvad du skal gøre med havens frugter og bær, eller kender du måske én, som ikke får brugt alt det, som vokser i baghaven og den omkringliggende natur. Så får du... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdageNedsat pris!
