Mad med tang (Bog, Hæftet, Dansk)

Af: Lone Thybo Mouritsen

Forlag: Epsilon.dk
Format: Hæftet
Sprog: Dansk
Serietitel: Vild med Viden FOKUS
Sideantal: 16
Dato for udgivelse: 1-7-2019
Udgivelse: 2019.
Nr. i serien: Bind: 14,
Redaktion: Lone Bruun, Claus R. Schierbeck, Lone T. Mouritsen, Annette Bruhn
ISBN-13: 9788793711143
Produkt type: Bog
År for denne udgave: 2019
Originalsprog: Dansk

Levering: 3 - 8 hverdage

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Tilføj til bogliste

Beskrivelse

For de fleste danskere er tang noget der ligger og flyder i vandkanten. Nogen synes tang er lidt ulækkert og at det er i vejen når man skal bade.
I Asien spises tang som grøntsager fra havet, ligesom man i Danmark spiser løg, kål eller salat. Tang er både sundt, velsmagende og bæredygtigt, så det kommer man sandsynligvis til at spise mere af i fremtiden.
Bøgerne er udgivet i samarbejde med Algecenter Danmark. Centret arbejder for udvikling af bæredygtig dyrkning og udnyttelse af tang i Danmark og internationalt. Centeret er en platform for forskning, formidling og erhvervssamarbejde startet i 2010 af Aarhus Universitet, Kattegatcenteret og Teknologisk Institut.

Anmeldelser fra kunder

Skriv en anmeldelse

Mad med tang

Mad med tang