Nedsat pris! Mad & mennesker: erindringer og historier om to livs måltider Forstør
Kategorier / sektioner:

Mad & mennesker: erindringer og historier om to livs måltider (Bog, Indbundet)

Forlag: People s Press
Format: Indbundet
Sprog: Dansk
Sideantal: 247
Dato for udgivelse: 26-10-2012
Udgivelse: 1. udgave, 2012.
Medforfattere: James Price, Søren Ryge Petersen
ISBN-13: 9788771083668
Produkt type: Bog
Fotograf: Flemming Gernyx m.fl.
Illustrationsangivelser: ill. i farver
Ophavsangivelse: James Price, Søren Ryge Petersen
År for denne udgave: 2012
Første udgivelsesår: 2012
Originalsprog: Dansk
Udgave: 1
Oplag: 2

Mangler pt.

Levering inden jul: Kan ikke garanteres

232,45 kr

-22.5%

Vejl. pris: 299,95 kr

Produktet kan ikke bestilles.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

I bogen Mad og mennesker fortæller Søren Ryge og James Price deres personlige historier om måltider gennem tiden - tilbage fra deres barndom og frem til i dag. James Price voksede op med reducerede saucer, gastronomi og et internationalt køkken i København i 60´erne, Søren Ryge med svinekød, sovs og kartofler og klassisk dansk bondekost på landet i Sydslesvig i 40´erne og 50´erne.


De to samlinger af meget forskellige fortællinger bliver dermed også et billede på maden og måltidets regionale forskelle, historie og udvikling i Danmark.

Anmeldelser fra kunder

Skriv en anmeldelse

Mad & mennesker: erindringer og historier om to livs måltider

Mad & mennesker: erindringer og historier om to livs måltider