Menu og opskrifter fra Babettes gæstebud (Bog, Indbundet, Dansk)

Af: Signe Wulff

Forlag: Storyhouse
Format: Indbundet
Type: Bog
Sprog: Dansk
ISBN-13: 9788750056409
Udgave: 1. (01-05-2020)
Oplag: 1. (01-05-2020)
Første udgivelsesår: 2020
Indbinding: Indbundet
Sideantal: 64
Originalsprog: Dansk

Levering : 2 - 5 hverdage

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Tilføj til bogliste

Beskrivelse

Middagen fra Karen Blixens fortælling Babettes gæstebud er verdenslitteraturens mest berømte måltid. Men efter fortællingen blev filmatiseret i 1987, stjal filmmenuen rampelyset, og Blixens menu gik lidt i glemmebogen.

I denne bog findes opskrifterne til Blixens oprindelige Babette-menu bestående af skildpaddesuppe, blinis Demidoff, vagtler i sarkofag og frugt. De er baseret på anvisninger fra gamle kogebøger, der findes i Karen Blixens bibliotek, men er her redigerede og bringes i en form, så du kan lave storytellerens genistreg af et måltid hjemme i dit eget køkken.

Signe Wulff (f. 1979) er cand.mag. i fransk og moderne kultur og kulturformidling fra Københavns Universitet. Hun er forfatter til I køkkenet med Karen Blixen, der tager læseren på en kulinarisk vandring i Karen Blixens liv og forfatterskab.

Anmeldelser (0)