Nedsat pris! Mesopotamia: moderne opskrifter fra det mellemøstlige køkken Forstør
Kategorier / sektioner:

Mesopotamia: moderne opskrifter fra det mellemøstlige køkken (Bog, Indbundet)

Forlag: Gyldendal
Format: Indbundet
Sprog: Dansk
Sideantal: 159
Dato for udgivelse: 31-10-2016
Udgivelse: 1. udgave, 2016.
Illustrator: Fanan Iman
Redaktion: Lene Lykke Hovmand
Medforfattere: Duna Ghali, Fanan Iman
ISBN-13: 9788702212204
Produkt type: Bog
Diverse ophavsangivelser: Omslagsgrafiker: Kenneth Schultz
Illustrationsangivelser: ill. i farver
År for denne udgave: 2016
Originalsprog: Dansk
Udgave: 1
Oplag: 1

2 - 5 hverdage

232,45 kr

-22.5%

Vejl. pris: 299,95 kr

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Mesopotamia betyder ´landet mellem floderne´, men for forfatterne er Mesopotamia også en fælles erindring, en kulinarisk baggrund og smagen af dadler, granatæblesirup og barndomsminder. Deres kogebog begyndte som en udveksling af familieopskrifter, der efterhånden voksede sig til en bog.


Mesopotamia er en moderne og lettilgængelig introduktion til det mellemøstlige køkken. Opskrifterne er forfatternes fortolkninger af traditionelle retter tilføjet en nordisk sans for enkelhed og få, gode råvarer, der klæder de varme krydderier.


Duna Ghali og Fanan Imad er mor og datter med irakiske rødder. De har boet i Danmark siden 1992.


Anmeldelser fra kunder

Skriv en anmeldelse

Mesopotamia: moderne opskrifter fra det mellemøstlige køkken

Mesopotamia: moderne opskrifter fra det mellemøstlige køkken

Kunder, der købte denne vare, købte også