Nedsat pris! Rødder & knolde: Vegetarisk mad fra den sorte muld
Dette produkt kan findes i disse kategorier og sektioner

Rødder & knolde: Vegetarisk mad fra den sorte muld (Bog, Hardback, Dansk)

Af: Amanda Hellberg og Eveline Johnsson

Forlag: Turbine Forlaget
Format: Hardback
Type: Bog
Sprog: Dansk
ISBN-13: 9788740650112
Udgave: 1. (21-09-2018)
Oplag: 1. (21-09-2018)
Første udgivelsesår: 2018
Indbinding: Hardback
Sideantal: 190
Originaltitel: Rötter & knölar - Vegetarisk mat från underjorden
Oversætter: Gitte Sloth Poulsen
Originalsprog: Svensk

Levering: 2 - 5 hverdage

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Tilføj til bogliste

Beskrivelse

Rodfrugter – måske ikke de smukkeste råvarer i verden? Men til gengæld er de klimavenlige, spækkede med næringsstoffer og desuden himmelsk lækre. Til forskel fra de fleste andre grøntsager, så kan de nemt dyrkes på friland i Danmark og de kan spises på så mange forskellige måder: råkost i en salat, stegt med lidt olie, i supper og gratiner – mulighederne er næsten ubegrænsede.


Rødder & knolde er en spændende inspirationskilde til alle som vil spise mere vegetarisk og klimabevidst på samme tid. Hvordan lyder f.eks. kåldolmer med valnødde- og sellerifars, rødbedesuppe med krydderristede nødder, sennepsstuvet knoldselleri eller et saftigt kartoffelbrød bagt i gryde? Selv de mest indædte kødspisere kommer ikke til at savne kød, når de er i selskab med Rødder & knoldes lækre opskrifter.

Anmeldelser (0)