Nedsat pris! Sans for chokolade Forstør
Kategorier / sektioner:

Sans for chokolade (Bog, Indbundet)

Af: Rasmus Bo Bojesen

Forlag: People s Press
Format: Indbundet
Sprog: Dansk
Sideantal: 192
Dato for udgivelse: 30-9-2010
Udgivelse: 1. udgave, 2010.
ISBN-13: 9788770558501
Produkt type: Bog
Fotograf: Egon Gade
Illustrationsangivelser: ill. i farver
År for denne udgave: 2010
Første udgivelsesår: 2010
Originalsprog: Dansk
Udgave: 1
Oplag: 2

2 - 5 hverdage

Levering inden jul: OK

232,45 kr

-22.5%

Vejl. pris: 299,95 kr

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Rasmus Bo Bojesen lærte i sin tid chokoladehåndværket på Lyons stjernerestauranter og hos byens dygtige chocolatier. Siden er det blandt mange andre aktiviteter blevet til chokoladeværksted i Kødbyen i København, Det Gastronomiske Akademis hædersdiplom og ikke mindst fantastiske chokoladeoplevelser, som forhandles i egne butikker og i Irma.
Denne eksklusive og smukke bog indeholder spændende historier om chokolade og 55 forrygende opskrifter, der får mundvandet til at løbe.
Chokolade er som vin – smagen bestemmes af kakaobønnens art, jorden, hvor bønnerne har groet, høstmetoder og forarbejdning og ikke mindst klimaet. Denne eksklusive og smukke bog indeholder spændende historier om chokolade og 55 forrygende opskrifter, der får mundvandet til at løbe.
Bogen er fotograferet af Egon Gade og fortalt af Gitte Tækker.

Anmeldelser fra kunder

Skriv en anmeldelse

Sans for chokolade

Sans for chokolade