Simremad & ting der tager tid (Bog, Indbundet, Dansk) af Claus Christensen

Simremad & ting der tager tid (Bog, Indbundet, Dansk)

Af: Claus Christensen


Nedsat pris! Simremad & ting der tager tid

Forlag: People'sPress

  • Type: Bog
  • Format: Indbundet
  • Sprog: Dansk Sprog: Dansk
  • ISBN-13: 9788791693434
  • Udgave: 1. (27-09-2005)
  • Oplag: 7. (25-10-2017)
  • Første udgivelsesår: 2009
  • Originalsprog: Dansk
  • Sideantal: 258
  • Indbinding: Indbundet
  • Mål og vægt: B: 205mm, H: 256mm, D: 22mm, Vægt: 1066g

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Alle Kategorier som dette produkt er en del af

  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

”Simremad og ting der tager tid” er skrevet af fem unge mænd og deres mesterlærer, den omfangsrige og legendariske ”Røde” Claus Christensen, der har stået for deres kulinariske opdragelse i kælderkøkkenet under hans restaurant Gammel Mønt.
I årevis har de arrangeret fælles madaftener, oftest med skønne, klassiske retter som coq au vin, ossobucco og confit de canard. Simremad har de skrevet, fordi de gerne vil give deres hengivenhed til køkkenet videre og dele ud af deres mange anekdoter og røverhistorier, der gør deres mad til mere end bare føde.
Simremad er en hyldest til sanserne og en påmindelse til alle om at putte lidt mere kærlighed ned i gryderne. Claus og hans disciple vil have duften tilbage i vores køkkener, og de insisterer på, at maden og måltidet skal have lov at tage mere af vores tid. Så grib den tungeste gryde, du ejer, ryd en dag i kalenderen og lad dig forføre af de fortryllende retter!

Læsernes anmeldelser (0)