Nedsat pris! Smag på vin Forstør
Kategorier / sektioner:

Smag på vin (Bog, Hardback)

Af: Gunnar Steen Jakobsen

Forlag: Plurafutura Publishing
Format: Hardback
Sprog: Dansk
Sideantal: 233
Dato for udgivelse: 25-9-2013
Udgivelse: 2. udgave, 2013.
Redaktion: Thomas Dalsgaard
ISBN-13: 9788792644053
Produkt type: Bog
Diverse ophavsangivelser: Omslagsgrafiker: Sanne Rix
Fotograf: Anders Bach m.fl.
Illustrationsangivelser: ill. i farver
År for denne udgave: 2013
Første udgivelsesår: 2013
Originalsprog: Dansk
Udgave: 2
Oplag: 2

2 - 5 hverdage

Levering inden jul: OK

260,95 kr

-13%

Vejl. pris: 299,95 kr

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Vineksperten Gunnar Steen jakobsen lærer dig at smage på vin og viser dig vejen til de bedste vinkøb og vinoplevelser.

Smag på vin er en gavebod af kloge og skarpe bud på spidse vinemner: hvad betyder terroir, og hvad er forskellen på vine fra den nye og gamle verden? Hvor stor betydning har dekantering, serveringstemperatur og opbevaring? Er vinens årgang, alkoholprocent og ´fede gardiner´ tegn på kvalitet, eller er det lige meget? Hvorfor passer hvidvin ofte bedre til ost end den sædvanlige rødvin? Og hvordan undgår du at blive snydt af fine ord og flotte etiketter?

Smag på vin styrker dine sanser. Med enkle teknikker lærer du at smage forskel på vine fra Frankrig og Chile. Bogen er en nem og uhøjtidelig Tour de vin, som lærer dig at få mere ud af flasken. Du får hjælp af bogens mange overskuelige skemaer, som guider dig til magiske koblinger mellem vin og mad. Du lærer at vælge de rigtige vine, når du er på restaurant, eller når du skal finde vin til maden derhjemme.

Gunnar Steen Jakobsen er en af landets førende vineksperter. Han har smagt, tænkt og skrevet om vin og mad i det meste af sit liv. Han har studeret vin og vinsmagning på Masters of Wine i London, Bordeaux og Wien, har været vindommer på International Austrian Wine Challenge og har gennemgået det internationale kursus Fine and Rare Wine Specialist i Wien. Gunnar Steen Jakobsen har afholdt utallige vinforedrag, vinsmagninger og kurser i vin og mad.

Anmeldelser fra kunder

Skriv en anmeldelse

Smag på vin

Smag på vin