Nedsat pris! Tatar Forstør
Kategorier / sektioner:

Tatar (Bog, Indbundet)

Af: Katrine Klinken

Forlag: Vandkunsten
Format: Indbundet
Sprog: Dansk
Serietitel: Gastronomisk bibliotek
Sideantal: 94
Dato for udgivelse: 24-11-2015
Udgivelse: 1. udgave, 2015.
Redaktion: Claes Benthien
ISBN-13: 9788776954017
Produkt type: Bog
Diverse ophavsangivelser: Omslagsgrafiker: Hedda Bank
År for denne udgave: 2015
Originalsprog: Dansk
Udgave: 1
Oplag: 1

2 - 5 hverdage

116,20 kr

-22.5%

Vejl. pris: 149,95 kr

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Tatar er delikat og lidt ud over det sædvanlige og er alligevel enkelt, rent og lige ud af landevejen. Der er næppe noget sted på kloden, hvor man ikke spiser eller har spist råt kød. 
At spise råt kød er uragtigt - det er så grundlæggende, med mange historiske, kulturelle og smagsmæssige variationer verden over. Her er en god bid af dem.   
Katrine Klinkens bog byder på mere end 50 opskrifter med tatar af forskellige slags kød og med tilbehør, der passer til sæsonen og til alle typer af måltider.   
Ud over opskrifterne gives der grundlæggende anvisninger på teknik og hygiejne og lidt om kulturhistorien.

Anmeldelser fra kunder

Skriv en anmeldelse

Tatar

Tatar