Uden kompromis: Mit napolitanske landkøkken (Bog, Hardback, Dansk) af Antonio Sticchi

Uden kompromis: Mit napolitanske landkøkken (Bog, Hardback, Dansk)

Af: Antonio Sticchi


Nedsat pris! Uden kompromis: Mit napolitanske landkøkken

Forlag: Ubirex

  • Type: Bog
  • Format: Hardback
  • Sprog: Dansk Sprog: Dansk
  • ISBN-13: 9788793188181
  • Udgave: 1. (10-12-2017)
  • Oplag: 1. (10-12-2017)
  • Første udgivelsesår: 2017
  • Fotograf: Evalina Mihailova og Carlo Sardo
  • Originalsprog: Dansk
  • Sideantal: 52
  • Indbinding: Hardback
  • Mål og vægt: B: 180mm, H: 240mm, D: 11mm, Vægt: 347g

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Alle Kategorier som dette produkt er en del af

  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

UDEN KOMPROMIS – Mit napolitanske landkøkken er en lille kogebog med nogle af Antonio Sticchis bedste opskrifter fra det napolitanske køkken, som er hans store passion. Antonio Sticchi ejer pizzeriaet Sticchi’s i Aalborg, og hans pizzaer er blevet kåret til byens bedste.

Antonio Sticchi fortæller om sin baggrund og om tankerne bag det napolitanske landkøkken i håb om at inspirere andre til at lave god mad ud fra deres egne traditioner og efter de originale opskrifter – mad uden kompromis.

I december 2017 blev den napolitanske pizza kåret som verdenskulturarv under UNESCO, og Sticchi’s i Aalborg er det eneste pizzeria i hele Danmark, der er officielt godkendt af Associazione Verace Pizza Napoletana til at servere denne pizza, som kaldes Vera Pizza.

Bogen kan naturligvis også købes hos Sticchi’s i Aalborg, hvor der ved samme lejlighed er mulighed for at prøve den ægte vare.

Læsernes anmeldelser (0)