Webers steak: de bedste grillopskrifter Forstør
Kategorier / sektioner:

Webers steak: de bedste grillopskrifter (Bog, Hæftet)

Af: Jamie Purviance

Forlag: Lindhardt og Ringhof
Format: Hæftet
Sprog: Dansk
Sideantal: 144
Dato for udgivelse: 21-3-2014
Udgivelse: 1. udgave, 2014.
Oversætter: Bolette Rud Pallesen
Redaktion: Anne Frovin
ISBN-13: 9788711359525
Produkt type: Bog
Fotograf: Tim Turner
Illustrationsangivelser: ill. i farver
Originaltitel: Weber s on the grill - steak & sides
År for denne udgave: 2014
Originalsprog: Engelsk
Udgave: 1
Oplag: 1

Varen er desværre ikke på lager i øjeblikket

129,95 kr

Produktet kan ikke bestilles.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Den perfekte steak er en videnskab og stiller høje krav til både kød og kok!
Webers kok Jamie Purviance giver dig her sine bedste råd om den perfekte fedtmarmorering, farve og fugtighed i det rå kød, og hans bedste tips og retningslinjer til at få det lækreste resultat med den ønskede kernetemperatur og farve i den tilberedte steak.
Bogen indeholder 90 opskrifter, gode tips om grillteknik og trin for trin-guides til både grill og råvarer. Find opskrifter på bl.a. rib-eye, filet mignon, t-bone, sirloin og flankesteak samt et tilbehørsafsnit og masser af marinader og saucer, der sætter prikken over i´et.

Anmeldelser fra kunder

Skriv en anmeldelse

Webers steak: de bedste grillopskrifter

Webers steak: de bedste grillopskrifter