Buchwald's kaffe: El Salvador, La Macarena (hele bønner)

VNR: 0231100015018

Hele bønner 250g

Flere detaljer

1 - 2 hverdage

5 Enheder

50,00 kr

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

El Salvador: La Macarena er en kaffe fra Santa Ana regionen. Det er en arabica kaffe af sorterne Pacas og Bourbon som er dyrket i 1250 meter højde. Det er en vasket bønne der efter vaskeprocessen er tørret på patio i 8 – 12 dage.
Kaffen er mellemristet og smagen er blid og rund med en let syrlig eftersmag


Buchwald`s Kafferisteri er et lille microristeri på Bornholm
Vores kaffe eventyr startede da vi købte den første espressomaskine, og jagten på god frisk kaffesmag gik i gang.
På det tidspunkt var det svært at finde friskristet kaffe på Bornholm. Derfor fik vi lyst til selv at eksperimentere med ristning af grønne bønner.
Ristningen foregik i skurvognen i haven ved hjælp af et gasblus og en gammel wok gryde.
De første rist var af tvivlsom karakter, men forholdsvis hurtigt havde vi gode oplevelser med kaffesmagen. Selvom risten fra en wok ofte bliver noget uens, så var det slående så god og frisk smagsoplevelsen var.
Interessen holdt ved og udviklede sig stille og roligt.

Anmeldelser fra kunder

Skriv en anmeldelse

Buchwald's kaffe: El Salvador, La Macarena (hele bønner)

Buchwald's kaffe: El Salvador, La Macarena (hele bønner)

Hele bønner 250g

Kunder, der købte denne vare, købte også