Buchwald's kaffe: Honduras SHG (hele bønner)

0231100015001

Hele bønner 250g

Flere detaljer

1 - 2 hverdage

5 Enheder

50,00 kr

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Honduras SHG er en kaffe der er dyrket i Santa Barbara regionen. Kaffen er dyrket 1500 – 2000 meters højde og høstes fra oktober til marts. Bønnerne høstes og sorteres i hånden og er af sorterne Caturra, Typica, Bourbon og Geisha.
Kaffen er mellemristet og smagen er fyldig og rund.


Buchwald`s Kafferisteri er et lille microristeri på Bornholm
Vores kaffe eventyr startede da vi købte den første espressomaskine, og jagten på god frisk kaffesmag gik i gang.
På det tidspunkt var det svært at finde friskristet kaffe på Bornholm. Derfor fik vi lyst til selv at eksperimentere med ristning af grønne bønner.
Ristningen foregik i skurvognen i haven ved hjælp af et gasblus og en gammel wok gryde.
De første rist var af tvivlsom karakter, men forholdsvis hurtigt havde vi gode oplevelser med kaffesmagen. Selvom risten fra en wok ofte bliver noget uens, så var det slående så god og frisk smagsoplevelsen var.
Interessen holdt ved og udviklede sig stille og roligt.

Anmeldelser fra kunder

Skriv en anmeldelse

Buchwald's kaffe: Honduras SHG (hele bønner)

Buchwald's kaffe: Honduras SHG (hele bønner)

Hele bønner 250g

Kunder, der købte denne vare, købte også