Citrus Essential Oils: Flavor and Fragrance (Bog, Hardback, Engelsk) af M Sawamura
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Citrus Essential Oils: Flavor and Fragrance

Citrus Essential Oils: Flavor and Fragrance (Bog, Hardback, Engelsk)

Af: M Sawamura

Citrus Essential Oils: Flavor and Fragrance

Forlag: John Wiley & Sons Inc

  • Type: Bog
  • Format: Hardback
  • Sprog: Engelsk Sprog: Engelsk
  • ISBN-13: 9780470372180
  • Udgivelsesdato: 01-10-2010
  • Første udgivelsesår: 2010
  • Fagredaktør: Masayoshi Sawamura
  • Originalsprog: United States
  • Sideantal: 410
  • Indbinding: Hardback
  • Forlag: John Wiley & Sons Inc
  • Sideoplysninger: 410 pages
  • Mål: 241 x 158 x 27

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Alle Kategorier som dette produkt er en del af

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

This book provides an overview of citrus essential oils, covering basics, methodology, and applications involved in recent topics of citrus essential oils research. It describes the concepts, analytical methods, and properties of these oils.

Læsernes anmeldelser (0)