Cucina Povera: The Italian Way of Transforming Humble Ingredients into Unforgettable ... (Bog, Hardback, Engelsk)

Cucina Povera: The Italian Way of Transforming Humble Ingredients into Unforgettable Meals

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Giulia Scarpaleggia

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Tuscan native and accomplished home cook Giulia Scarpaleggia’s first cookbook in English shares the recipes of cucina povera, Italian peasant cooking; the food is wholesome, comforting, and nostalgic yet a very relevant way of eating today—equals parts thrifty, nourishing, and delicious.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Workman Publishing
Forfatter Giulia Scarpaleggia
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 04-04-2023
Første udgivelsesår 2023
Illustrationer 125 color photographs
Originalsprog United States
Sideantal 320
Indbinding Hardback
Forlag Workman Publishing
Sideoplysninger 320 pages
Mål 210 x 261 x 26
ISBN-13 / EAN-13 9781648290565