Husmor i en rationeringstid: Køkkenliv under besættelsen (Bog, Indbundet, Dansk)

Af: Dorthe Chakravarty


Nedsat pris! Husmor i en rationeringstid: Køkkenliv under besættelsen
Forlag: Gyldendal
Format: Indbundet
Type: Bog
Sprog: Dansk
ISBN-13: 9788702236958
Udgave: 1. (23-08-2018)
Oplag: 1. (23-08-2018)
Omslagsgrafiker: Bettina Kjærulff-Schmidt
Originalsprog: Dansk
Sideantal: 288
Indbinding: Indbundet
Mål og vægt: B: 225mm, H: 233mm, D: 26mm, Vægt: 1123g

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Tilføj til bogliste

KATEGORIER M.M. SOM DETTE PRODUKT ER EN DEL AF

Beskrivelse

Dorthes Chakravartys bog er den nære og rigt illustrerede fortælling om hverdagen under besættelsen. Om mad, hus og have i et Danmark, hvor der stadig skulle mad på bordet hver dag trods rationering og knaphed. Om kvindeliv og familieliv, om mad, have, opskrifter og opfindsomhed i en krisetid. Dorthe Chakravarty tegner et billede af danskernes liv med rationering, varemangel og dyrtid – i alle samfundets sociale lag og i et Danmark, hvor det stort set altid var kvinderne, der havde ansvaret for, at der var mad til alle ved bordet. Det handler om hverdag, den daglige bespisning, kødløs tirsdag, selvforsyning og kampen mod madspild - og ad den vej om en langt større fortælling om madhistorie, måltidskultur, havekultur og markante aktører indenfor husholdning og ernæring.

Anmeldelser (0)