Sikre spisesvampe i de vestjyske plantager (Bog, Dansk) af Benny Christensen

Sikre spisesvampe i de vestjyske plantager (Bog, Dansk)

Af: Benny Christensen


Forlag: Bollerup Boghandel

  • Type: Bog
  • Sprog: Dansk Sprog: Dansk
  • ISBN-13: 9788789155425
  • Udgave: 1. (13-07-2000)
  • Oplag: 2. (13-07-2000)
  • Første udgivelsesår: 2000
  • Fotograf: Morten Christensen Benny Christensen
  • Sideantal: 32
  • Mål og vægt: B: 148mm, H: 209mm, D: 2mm, Vægt: 82g
Status: Mangler pt.
Bemærk: Dette produkt kan pt. ikke købes, men du kan få automatisk besked når/hvis dette produkt er tilgængeligt igen. Alt vi skal bruge er din e-mailadresse.

Produktet kan ikke bestilles.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Alle Kategorier som dette produkt er en del af

  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Syv regler for sikker svampejagt:
1 spis kun svampe, du er 100% sikker på. Det er bedre at kassere ti svampe for meget end én for lidt .!
2 Brug kun friske og faste eksemplarer. De fleste, der bliver syge af svampe, har ikke spist giftsvampe, men spisesvampe, der var for gamle eller for dårlige.
3 Skær foden af svampen og rengør dem omhyggeligt i skoven. Så holder de sig bedre, og rengøringen i køkkenet bliver lettere.
4 Transporter svampene i en rummelig kurv, så de får rigelig luft - aldrig i plastposer eller lukkede beholdere.
5 Tilbered normalt svampene samme dag, som de er samlet. Kun meget gode og faste svampe kan eventuelt opbevares til næste dag i køleskabet.
6 Spis en lille portion første gang, du prøver en ny svamp. Alle kan være overfølsomme overfor bestemte svampearter.
7 Undlad at gemme og opvarme svamperetter.

Læsernes anmeldelser (0)