Kålkogebogen: Spis bitterstoffer fra kål og rodfrugter og slip for type 2-diabetes (Bog, Indbundet, Dansk)

Forfattere: Per Bendix Jeppesen, Ulla Kidmose


Nedsat pris! Kålkogebogen: Spis bitterstoffer fra kål og rodfrugter og slip for type 2-diabetes
Forlag: Gyldendal
Format: Indbundet
Type: Bog
Sprog: Dansk
ISBN-13: 9788702298864
Udgave: 1. (01-09-2020)
Oplag: 2. (09-02-2021)
Illustrationer: Ja
Omslagsgrafiker: Sarah Sanctuary Williams
Fotograf: Sarah Sanctuary Williams
Originalsprog: Dansk
Sideantal: 240
Indbinding: Indbundet
Mål og vægt: B: 180mm, H: 250mm, D: 25mm, Vægt: 750g

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Tilføj til bogliste

KATEGORIER M.M. SOM DETTE PRODUKT ER EN DEL AF

  = Emner
  = Sektioner
  = Kategorier
  = Kampagner

Beskrivelse

Her er bogen, der kan kurere type 2-diabetes!

Kålkogebogen er bygget på Danmarks store forskningsprojekt MAXVEG. Og forskningsresultaterne er klare: Kål og rodfrugter og især de bitre sorter indeholder fyto-kemikalier, der kan kurere type 2 diabetes og beskytter mod hjertekarsygdomme.

Derfor har forskerne og diabetesforeningen i samarbejde med gastronomen Per Madrup udviklet 60 sunde og lækre opskrifter, der giver dig:

stabilt blodsukker forbedrer din insulinfølsomhed sænker dit kolesteroltal fjerner de overflødige kilo kurerer type 2 diabetes

Udover at få indsigt i den sundhedsmæssige effekt ved at spise kål og rodfrugter, så får du også et historisk perspektiv og viden om, hvordan du dyrker de gamle sorter. Hvilke bioaktive forbindelser der er i dem, og hvordan du lager og opbevarer grøntsager.

Så sæt dig til bordet og nyd de dejlige opskrifter og få indsigt i de mange veldokumenterede fakta.

Anmeldelser (0)