Den mad vi spiser (Bog, Hæftet, Dansk) af Helene Forchhammer

Den mad vi spiser (Bog, Hæftet, Dansk)

Af: Helene Forchhammer


Nedsat pris! Den mad vi spiser

Forlag: Grønningen 1

  • Type: Bog
  • Format: Hæftet
  • Sprog: Dansk Sprog: Dansk
  • ISBN-13: 9788773391907
  • Udgave: 1. (12-05-2023)
  • Oplag: 1. (12-05-2023)
  • Første udgivelsesår: 2023
  • Originalsprog: Dansk
  • Sideantal: 224
  • Indbinding: Hæftet
  • Mål og vægt: B: 200mm, H: 252mm, D: 23mm, Vægt: 835g

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Alle Kategorier som dette produkt er en del af

  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

DEN MAD VI SPISER er en kogebog med sanselig mad, som kan laves derhjemme eller spises med gæster. Det er opskrifter med smæk på smagene og masser af grønt, men kødet får også lov at være med ved særlige lejligheder. Det er sådan, mange af os laver mad, men der er ingen dogmer. Det er den mad, vi spiser.


Sommer med syrensaft og saltede mirabeller – langbordsmiddage og krøllede duge – en surkål, der redder liv – fermenterings-get down i efteråret – smukke salater, der følger årstiderne – lowkey gryderetter – cremet citronpasta med Insta-hypeværdi – healende supper – sexede cremerog hotte chilier – gavmilde meat treats – romantisk bord på mark-stemning – ægte madmagi


HELENE FORCHHAMMER er vokset op i kollektivet Fabrikken på Christiania og har fra en alder af 13 år jævnligt lavet aftensmad til kollektivets 14 beboere. Hun er uddannet madkundskabslærer og står bag den populære Instagram @eatrealbereal.

Læsernes anmeldelser (0)