25 opskrifter på sovs Forstør

25 opskrifter på sovs (e-bog, epub)

Af: Katrine Klinken

Forlag: JP/Politikens Forlag
Format: epub
Sprog: Dansk
Sideantal: 50
Dato for udgivelse: 2016-12-31
Udgivelse: 1. e-bogsudgave
Udgiver: Politikens Forlag
ISBN-13: 9788740032123
Produkt type: e-bog
Filstørrelse: 4917 KB
Filversion: 2.0
Kopibeskyttelse: DigitalVandmaerkning
Bogtype: Ebog
Filtype: epub
Format: Reflowable

Inden for 10 minutter på e-mail

16,50 kr

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Det er ofte sovsen, der giver helheden i en ret. Den giver ekstra smag og gør det hele saftigt og lækkert. Sovsen er elsket – men den har også et svært image: sovs klinger gammeldags og af fed mad. Men faktisk kan man lave herlig sovs med få rene råvarer. 25 opskrifter på sovs er en lille grundbog med klassiske kolde og varme sovse fra hele verden. Lær at lave dejlig sovs, der hverken er for tyk eller tynd og lavet af rigtig gode ingredienser uden underlige syntetiske tilsætninger. Det kan være sjovt at lave og få tjek på grundmetoder til at jævne og smage sovsen til. Om det så er et projekt med afkog og lidt sværere teknikker eller ganske enkle sovse med grønsagspuré eller pesto og mole samt dejlige gryderetter, hvor sovsen dannes i retten. Der er mange muligheder for herlig velsmagende og duftende sovs. Bogen er et uddrag af Katrine Klinkens Sovs skal der til fra 2008.

Anmeldelser fra kunder

Skriv en anmeldelse

25 opskrifter på sovs

25 opskrifter på sovs