Kokkens bog om KAFFE Forstør

Kokkens bog om KAFFE (e-bog, epub)

Af: Mary Banks

Forlag: Forlaget Atelier Aps
Format: epub
Sprog: Dansk
Sideantal: 256
Dato for udgivelse: 2001-08-15
ISBN-13: 9788778578044
Produkt type: e-bog
Filstørrelse: 8830 KB
Filversion: 3.0
Kopibeskyttelse: DigitalVandmaerkning
Bogtype: Ebog
Filtype: epub
Format: Reflowable
Hvor kommer kaffen fra? Hvordan tilbereder man den bedste kaffe? Hvilke sorter findes der? Hvordan tilbereder man kaffe? Hvilke opskifter findes der med kaffe?

Flere detaljer

Inden for 10 minutter på e-mail

49,35 kr

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

I dette store illustrerede værk om kaffe kan du læse om kaffens historie, hvor den dyrkes i verden, om de forskellige kaffebønner, typer af ristning og om hvordan du bedst brygger kaffe og drikker den. En oversigt over de kaffeproducerende lande i verden med angivelse af kvalitet og karakteristiske bønner. Kaffens historie oprulles med dens store sociale og økonomiske konsekvenser fra dens start i Mellemøsten til at være en verdensomspændende handelsvare. En spændende rejse fra eksotiske tyrkiske kaffehuse til de nye moderne cafeer. Hertil over 70 opskrifter, der viser de fantastiske muligheder der ligger i kaffe ved tilberedelsen af marengs, souffleer, desserter, kager, brød og cookies.

Anmeldelser fra kunder

Skriv en anmeldelse

Kokkens bog om KAFFE

Kokkens bog om KAFFE

Hvor kommer kaffen fra? Hvordan tilbereder man den bedste kaffe? Hvilke sorter findes der? Hvordan tilbereder man kaffe? Hvilke opskifter findes der med kaffe?