Pasta Forstør

Pasta (e-bog, pdf)

Af: Silvana Franco

Forlag: Forlaget Atelier Aps
Format: pdf
Sprog: Dansk
Sideantal: 120
Dato for udgivelse: 2009-01-21
Udgivelse: 1
Medforfattere: Silvana Franco, Lindy Wildsmith
ISBN-13: 9788778576828
Produkt type: e-bog
Filstørrelse: 4528 KB
Kopibeskyttelse: DigitalVandmaerkning
Bogtype: Ebog
Filtype: pdf
Er du ude efter en hurtig middagsret til en travl hverdag eller imponerende gæstemad til mange, så kan du helt sikkert finde det her

Flere detaljer

Inden for 10 minutter på e-mail

27,90 kr

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Pasta er let at tilberede og utrolig alsidigt. I denne inspirerende bog disker to anerkendte kokke op med mere end 50 lækre pastaretter. Første kapitel, Grundsaucer og klassiske retter omfatter opskrifter som en enkel Tomatsauce med dobbelt basilikum, plus alle kendte favoritter som Pesto og Carbonara – som er så meget bedre, når de er hjemmelavede. Et kapitel om Grøntsager giver gode ideer til retter uden kød, fra en farverig Pasta Primavera til en lynhurtig Sauce med ricotta, kanel og valnødder, der tilberedes helt uden kogning. Pasta går fantastisk sammen med fisk og skaldyr. Eksempler på retter med fisk og skaldyr er mild Flødesauce med røget laks og en kraftig Havtaske og italiensk grøntsagssauce. I kapitlet om Kød og fjerkræ finder du mange varme retter til kolde aftener – prøv Kødboller i tomatsauce eller Ravioli med svinekød og Parmesan – eller hvad med appetitvækkende ideer til frokostretter fra Krydret kylling med hvidløgsristet brødkrumme til Bechamelsauce med skinke, emmentaler og salatblade. Afslutningsvis et udvalg af supper, her i blandt en Sommerminestrone, der viser alsidigheden inden for pasta.

Anmeldelser fra kunder

Skriv en anmeldelse

Pasta

Pasta

Er du ude efter en hurtig middagsret til en travl hverdag eller imponerende gæstemad til mange, så kan du helt sikkert finde det her