Vildt - 85 inspirerende opskrifter på hverdagsmad med vildt Forstør

Vildt - 85 inspirerende opskrifter på hverdagsmad med vildt (e-bog, epub)

Af: Christine Bille

Forlag: Lindhardt og Ringhof
Format: epub
Sprog: Dansk
Sideantal: 232
Dato for udgivelse: 2014-01-03
Udgiver: Lindhardt og Ringhof
Illustrator: Gitte Lotinga Gitte Lotinga
Medforfattere: Christine Bille, Trine Krebs
ISBN-13: 9788711345436
Produkt type: e-bog
Filstørrelse: 144686 KB
Filversion: 3.0
Kopibeskyttelse: DigitalVandmaerkning
Bogtype: Ebog
Filtype: epub
Format: FixedFormat

Inden for 10 minutter på e-mail

87,10 kr

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Helt vildt nemt
VILDT er kogebogen til dig, der ønsker at få vildtkød med på dit hverdagsrepertoire. Vildtkød er nemlig skabt til hurtig, velsmagende hverdagsmad – det er nemt at tilberede, og smagen er fantastisk.
Med ganske få tommelfingerregler kan du lære at ilberede vildt, så kødet altid bliver mørt og saftigt. Her er ikke brug for hverken særlig forkundskaber eller uoverskuelige stegetabeller – det er enkelt og nemt, og der er succesgaranti lige meget, hvilket dyr du skal tilberede.
I bogen får du opskrifter på en lang række klassikere i nye klæder, som f.eks. kebab af rådyr, lørdagsdue, tarteletter med fasan eller pizza med marineret dyrekød. Men der er også ny inspiration at hente – prøv bl.a. butterbeanssalat med vildand, hvidvinsmarineret hjortefilet, vietnamesiske sommerruller med stegt fasan eller perleotto med due.
Alle opskrifterne i bogen er baseret på fire slags af det mest almindelige vildt i Danmark: AND, DUE, FASAN og HJORT – det er nemlig dem, du kan finde i supermarkedernes kølediske, hvis du ikke selv går på jagt.
Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/

Anmeldelser fra kunder

Skriv en anmeldelse

Vildt - 85 inspirerende opskrifter på hverdagsmad med vildt

Vildt - 85 inspirerende opskrifter på hverdagsmad med vildt