Food and Agricultural Byproducts as Important Source of Valuable Nutraceuticals (Bog, Hardback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Diæt og ernæring
  5. Levnedsmiddelteknologi
  6. Fødevaresikkerhed og fødevareforsyning
  7. Food and Agricultural Byproducts as Important Source of...

Food and Agricultural Byproducts as Important Source of Valuable Nutraceuticals

(Bog, Hardback, Engelsk)
Food and Agricultural Byproducts as Important Source of Valuable Nutraceuticals
Forlag: Springer Nature Switzerland AG

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Diæt og ernæring Fødevaresikkerhed og fødevareforsyning Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Key featuresØ Highlights the health promotion benefits of nutraceuticalsØ Presents information on agrifood by-products as sources of nutraceuticals Ø Discusses functional nutraceuticals from peels, rinds, pomace, hull, bran etc

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Springer Nature Switzerland AG
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgave 2022 ed.
Udgivelsesdato 13-07-2022
Første udgivelsesår 2022
Illustrationer 39 Illustrations, color; 4 Illustrations, black and white; X, 257 p. 43 illus., 39 illus. in color.
Fagredaktør Chukwuebuka Egbuna, Barbara Sawicka, Johra Khan
Originalsprog Switzerland
Sideantal 257
Indbinding Hardback
Forlag Springer Nature Switzerland AG
Sideoplysninger 257 pages, 39 Illustrations, color; 4 Illustrations, black and white; X, 257 p. 43 illus., 39 illus.
Mål 235 x 155
ISBN-13 / EAN-13 9783030987596