Food and the Self: Consumption, Production and Material Culture (Bog, Hardback, Engelsk)
Af: Isabelle de (Victoria University Solier
- Forlag: Bloomsbury Publishing PLC
- Type: Bog
- Format: Hardback
-
Sprog:
Engelsk
- ISBN-13: 9780857854216
- Udgivelsesdato: 10-10-2013
- Første udgivelsesår: 2013
- Serie: Materializing Culture
- Originalsprog: United Kingdom
- Sideantal: 224
- Indbinding: Hardback
- Forlag: Bloomsbury Publishing PLC
- Sideoplysninger: 224 pages
- Mål: 241 x 158 x 22
Bemærk: Kan ikke leveres før jul
Læsernes vurdering:
Vær den første til at anmelde / give stjerner!
Alle Kategorier som dette produkt er en del af
Kulturstudier: mad og samfund
Materiel kultur
Medievidenskab: TV og samfund
Sociologi og antropologi
= Emner / kategorier
= Sektioner / guides
= Specialsider
= Kampagner
Beskrivelse
This fascinating study focuses on the material culture of food, demonstrating how food offers a means of shaping the self not simply through consumption but in everyday forms of production, through fine dining, shopping and blogging to TV and cookbooks.