Food on the Move: Dining on the Legendary Railway Journeys of the World (Bog, Hardback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. Socialhistorie og kulturhistorie
  6. Tog og jernbaner: for alment interesserede
  7. Mad og drikke osv.
  8. Food on the Move: Dining on the Legendary Railway Journeys of...

Food on the Move: Dining on the Legendary Railway Journeys of the World

(Bog, Hardback, Engelsk)
Food on the Move: Dining on the Legendary Railway Journeys of the World
Forlag: Reaktion Books

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Kulturstudier: mad og samfund Mad og drikke osv. Socialhistorie og kulturhistorie Tog og jernbaner: for alment interesserede
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

All aboard for a delicious ride on nine legendary railway journeys! Food on the Move focuses on the culinary history of these famous journeys on five continents, from the earliest days of rail travel to the present, and includes recipes taken from historical menus and contributed by contemporary chefs.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Reaktion Books
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 17-12-2018
Første udgivelsesår 2018
Illustrationer 173 illustrations, 149 in colour
Fagredaktør Sharon Hudgins
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 256
Indbinding Hardback
Forlag Reaktion Books
Sideoplysninger 256 pages, 173 illustrations, 149 in colour
Mål 256 x 195 x 24
ISBN-13 / EAN-13 9781789140071