Bemærk: Kan leveres før jul.
Forventes på lager: 03-06-2021
Understand how food makes it from farm to table with this guide to the food supply chain, its innovations and challenges.
| Forlag | Kogan Page Ltd |
| Forfatter | Samir Dani |
| Type | Bog |
| Format | Paperback / softback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgave | 2 Revised edition |
| Udgivelsesdato | 03-06-2021 |
| Første udgivelsesår | 2021 |
| Originalsprog | United Kingdom |
| Sideantal | 344 |
| Indbinding | Paperback / softback |
| Forlag | Kogan Page Ltd |
| Sideoplysninger | 344 pages |
| Mål | 158 x 233 x 23 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9781398600126 |