Bøger af Claus Meyer

pr. side
Viser 1 - 15 af 19
  • 99,00 kr Vejl. pris: 249,95 kr -60.4 %
    (Bog, Indbundet)
    Sprog: Dansk
    Forlag: Lindhardt og Ringhof
    Udgivelse: 1. udgave, 2014.
    ISBN-13: 9788711359402

    Den danske natur er fuld af spiselige lækkerier hele året rundt. Bær, planter, svampe, frugter og meget andet, der er lige til at tage med hjem. Den kendsgerning er i en lang årrække på besynderlig vis forsvundet ud af vores bevidsthed og er blevet glemt af langt de fleste. Nu spirer interessen...

    99,00 kr Vejl. pris: 249,95 kr -60.4 %
    Nedsat pris!
    På eget lager, 1 - 2 hverdage
  • 238,45 kr Vejl. pris: 299,95 kr -20.5 %
    (Bog, Indbundet)
    Sprog: Dansk
    Forlag: Lindhardt og Ringhof
    Udgivelse: 1. udgave, 2014.
    ISBN-13: 9788711337790

    I Meyers bageskole lærer du at bage brød, der smager så godt, at børn beder om mere, og voksne spørger efter opskriften. Bageskolen er bygget op omkring fire grunddeje, der danner basis for de fleste af opskrifterne i bogen.Alt, hvad der er værd at vide om de fire deje, udfoldes pædagogisk trin...

    238,45 kr Vejl. pris: 299,95 kr -20.5 %
    Nedsat pris!
    På eget lager, 1 - 2 hverdage
  • 278,20 kr Vejl. pris: 349,95 kr -20.5 %
    (Bog, Indbundet)
    Sprog: Dansk
    Forlag: Lindhardt og Ringhof
    Udgivelse: 1. udgave, 2017.
    ISBN-13: 9788711566275

    MEYERS GRØN MAD tilbyder mere end 100 lækre og velsmagende opskrifter på grønne, velsmagende retter.Bogen er både til dem, der ønsker at leve 100 % vegansk eller vegetarisk, og til dem der bare har lyst til at spise mere grønt og måske lægge en kødfri dag eller to ind i om ugen.Bogen er på...

    278,20 kr Vejl. pris: 349,95 kr -20.5 %
    Nedsat pris!
    2 - 5 hverdage
  • 317,95 kr Vejl. pris: 399,95 kr -20.5 %
    (Bog, Indbundet)
    Sprog: Dansk
    Forlag: Lindhardt og Ringhof
    Udgivelse: 1. udgave, 2010.
    ISBN-13: 9788711430705

    Almanak er Claus Meyers drøm om det fuldendte madår. Med udgangspunkt i årets gang og sæsonernes skiftende råvarer tilbyder bogen mere end 1.000 opskrifter på aftensmad, småretter og desserter, men også syltesager, pålæg, drikkelse, brød og kager. Det hele fordelt ud over samtlige af årets 365...

    317,95 kr Vejl. pris: 399,95 kr -20.5 %
    Nedsat pris!
    2 - 5 hverdage
  • 238,45 kr Vejl. pris: 299,95 kr -20.5 %
    (Bog, Indbundet)
    Sprog: Dansk
    Forlag: Lindhardt og Ringhof
    Udgivelse: 2. udgave, 2017.
    ISBN-13: 9788711690529

    "Claus Meyers bog om simremad er kodyl og stilren." Politiken "..duften breder sig, og forventningerne vokser." Mad & vennerAlt i en gryde. På vanlig pædagogisk vis holder Meyer sine læsere i hånden, når han introducerer de helt basale håndteringsredskaber, tips og teknikker, der er nødvendige at...

    238,45 kr Vejl. pris: 299,95 kr -20.5 %
    Nedsat pris!
    2 - 5 hverdage
  • 87,10 kr
    (e-bog, epub)
    Sprog: Dansk
    Forlag: Lindhardt og Ringhof
    ISBN-13: 9788711374955

    Bliv en god salatsnedkerAt lave en god salat handler om at blande få, ofte rå ingredienser og vende dem i en præcis tilsmagt dressing, så smag og konsistens år op i en højere enhed. Men kan man blande spinat og rodfrugter, hvilken dressing passer til hvilke typer salater, og hvornår er det f.eks....

    87,10 kr
    Inden for 10 minutter på e-mail
  • 113,50 kr
    (e-bog, epub)
    Sprog: Dansk
    Forlag: Lindhardt og Ringhof
    ISBN-13: 9788711324981

    I "Meyers bageskole" kan både nybegynderen og den mere øvede hjemmebager være med. Bogen tager udgangspunkt i få grunddeje, der danner basis for de ca. 70 opskrifter, der spænder fra croissant over rugbrød til sprøde hvedebrød.Bogen henvender sig til dem, der bare gerne vil hurtigt i gang med at...

    113,50 kr
    Inden for 10 minutter på e-mail
  • 113,50 kr
    (e-bog, epub)
    Sprog: Dansk
    Forlag: Lindhardt og Ringhof
    ISBN-13: 9788711377796

    ALMANAK er Claus Meyers drøm om det fuldendte madår. Med udgangspunkt i årets gang og sæsonernes skiftende råvarer tilbyder bogen mere end 1.000 opskrifter på aftensmad, småretter og desserter, men også syltesager, pålæg, drikkelse, brød og kager. Det hele fordelt ud over samtlige af årets 365...

    113,50 kr
    Inden for 10 minutter på e-mail
  • 87,10 kr
    (e-bog, epub)
    Sprog: Dansk
    Forlag: Lindhardt og Ringhof
    ISBN-13: 9788711336014

    BAGEBOG er den komplette samling af alle bageopskrifterne fra Meyers Bageri, Almanak og Meyers Kager. I en og samme bog får du alt, hvad der er værd at vide om bagning af brød og kager; råvarerne, processerne, teknikkerne, historierne bag og sidst, men ikke mindst, et hav af gode, gennemprøvede...

    87,10 kr
    Inden for 10 minutter på e-mail
  • 346,25 kr Vejl. pris: 398,00 kr -13 %
    (Bog, Indbundet)
    Sprog: Engelsk
    Forlag: Mitchell Beazley
    Udgivelse: 2016.
    ISBN-13: 9781784721565

    Discover fresh, Nordic family cooking with this book from Noma co-founder Claus Meyer. With its focus on good, seasonal ingredients and lightness of touch, Nordic cuisine is perfect family food. In this book, Claus Meyer brings the ethos that built Noma into the world´s best restaurant into the...

    346,25 kr Vejl. pris: 398,00 kr -13 %
    Nedsat pris!
    2 - 5 hverdage
  • 238,45 kr Vejl. pris: 299,95 kr -20.5 %
    (Bog, Indbundet)
    Sprog: Dansk
    Forlag: Lindhardt og Ringhof
    Udgivelse: 2. udgave, 2018.
    ISBN-13: 9788711539378

    Bogen er skrevet til dig, der elsker kager. På bedste meyersk vis bliver du med fagligt overskud og stor indlevelse taget ved hånden og får fortalt alt, hvad der er værd at vide om kagebagningens historie, råvarer, redskaber og grundprincipper.Bogen indeholder masser af fuldfede og smørgode...

    238,45 kr Vejl. pris: 299,95 kr -20.5 %
    Nedsat pris!
    2 - 5 hverdage
  • 87,10 kr
    (e-bog, epub)
    Sprog: Dansk
    Forlag: Lindhardt og Ringhof
    ISBN-13: 9788711398975

    Meyers Bageri er skrevet til dig som ønsker at bage bedre brød, end du gjorde sidst og bedre brød end de fleste andre. Derfor introducerer jeg dig for korn og meltyper, du muligvis ikke kender, og som ikke fås overalt. Jeg forklarer omhyggeligt, hvordan du kan variere og forbedre dine ælte- hæve-...

    87,10 kr
    Inden for 10 minutter på e-mail
  • 87,10 kr
    (e-bog, epub)
    Sprog: Dansk
    Forlag: Lindhardt og Ringhof
    ISBN-13: 9788711370803

    I sin frugtplantage på Lilleø fremstiller Claus Meyer højt forædlede danske frugteddiker med forbillede i den italienske balsamico-tradition. Denne kogebog er blevet til i samarbejde med hans eddikemester Andreas Harder, og den beskæftiger sig indgående med eddikens mange anvendelsesmuligheder i...

    87,10 kr
    Inden for 10 minutter på e-mail
  • 87,10 kr
    (e-bog, epub)
    Sprog: Dansk
    Forlag: Lindhardt og Ringhof
    ISBN-13: 9788711335567

    Den danske natur er fuld af spiselige lækkerier hele året rundt. Bær, planter, svampe, frugter og meget andet, der er lige til at tage med hjem. Den kendsgerning er i en lang årrække på besynderlig vis forsvundet ud af vores bevidsthed og er blevet glemt af langt de fleste. Nu spirer interessen...

    87,10 kr
    Inden for 10 minutter på e-mail
  • 175,10 kr
    (e-bog, epub)
    Sprog: Dansk
    Forlag: Lindhardt og Ringhof
    ISBN-13: 9788711513859

    Meyers Simremad er en grundbog, der lærer dig alt om, hvordan du får det bedste ud af en simreret. På sædvanlig pædagogisk vis holder Meyer sine læsere i hånden, når han introducerer de helt basale håndteringsredskaber, tips og teknikker, der er nødvendige at kende, når man kaster sig over...

    175,10 kr
    Inden for 10 minutter på e-mail
Viser 1 - 15 af 19