Managing Employees in Foodservice Operations
(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forlag:
John Wiley & Sons Inc
- Type: Bog
- Format: Paperback / softback
-
Sprog:
Engelsk
- ISBN-13: 9781394208418
- Se flere detaljer ▼
Læsernes anmeldelser (0)
Alle detaljer
| Forlag | John Wiley & Sons Inc |
| Forfattere | David K. (Lansing Hayes, Jack D. Ninemeier |
| Type | Bog |
| Format | Paperback / softback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgave | 1 |
| Udgivelsesdato | 19-09-2024 |
| Første udgivelsesår | 2024 |
| Serie | Foodservice Operations: The Essentials |
| Originalsprog | United States |
| Sideantal | 352 |
| Indbinding | Paperback / softback |
| Forlag | John Wiley & Sons Inc |
| Sideoplysninger | 352 pages |
| Mål | 229 x 150 x 28 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9781394208418 |