Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments: A Step-by-Step Guide to Fermenting Grains... (Bog, Paperback / softback, Engelsk)

Miso, Tempeh, Natto & Other Tasty Ferments: A Step-by-Step Guide to Fermenting Grains and Beans

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfattere: Christopher Shockey, Kirsten K. Shockey

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Beskrivelse

Best-selling fermentation authors Kirsten and Christopher Shockey expand the fermenting possibilities for the home kitchen with an in-depth guide to making fermented bean and grain products, including miso, tempeh, natto, and koji.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Workman Publishing
Forfattere Christopher Shockey, Kirsten K. Shockey
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 25-06-2019
Første udgivelsesår 2019
Illustrationer Full-color; photographs throug
Originalsprog United States
Sideantal 408
Indbinding Paperback / softback
Forlag Workman Publishing
Sideoplysninger 408 pages, Full-color; photographs throug
Mål 253 x 204 x 20
ISBN-13 / EAN-13 9781612129884