Nile Nightshade: An Egyptian Culinary History of the Tomato (Bog, Paperback / softback, Engelsk) af Anny Gaul
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. Kønsstudier: kvinder og piger
  6. Etniske studier
  7. Mellemøstens historie
  8. Nationale og regionale køkkener
  9. Nile Nightshade: An Egyptian Culinary History of the Tomato

Nile Nightshade: An Egyptian Culinary History of the Tomato

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Anny Gaul
Forlag: University of California Press

Bemærk: Kan leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag University of California Press
Forfatter Anny Gaul
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 28-10-2025
Første udgivelsesår 2025
Serie California Studies in Food and Culture
Illustrationer 13 b-w figures, 3 b-w maps, 1 table
Originalsprog United States
Sideantal 304
Indbinding Paperback / softback
Forlag University of California Press
Sideoplysninger 304 pages, 13 b-w figures, 3 b-w maps, 1 table
Mål 152 x 229 x 19
ISBN-13 / EAN-13 9780520409149